جودوسر پرک (5 کیلوگرم) این محصول پر مغذی به خاطر سرعت آماده سازی و دارا بودن فواید و مزایای خاص خود یکی از بهترین موادغذایی برای تهیه صبحانه‌ای مغذی به شمار می‌آید. جو دوسر پرک علاوه بر ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، حاوی مقدار زیادی فیبر است که موجب احساس سیری در فرد می‌شود؛ بنابراین بعد از خوردن صبحانه و بعد از گذشت یک تا دو ساعت دوباره احساس گرسنگی شدید به سراغتان نخواهد آمد. این محصول علاوه بر این دارای سبوس نیز هست که تاثیری مثبت بر سلامت پوست و مو دارد. جو دوسر پرک به‌راحتی و به‌سرعت آماده شده و غذایی کامل برای تمام اعضای خانواده است. پرک جودوسر دارای مقدار بسیار فراوانی بتاگلوکان هستند که جو دو سرهای بتاگلوکان نامیده می‌شوند. سبوس جو دوسر منبع مهمی از بتاگلوکان، یک پلی ساکارید ویسکوز محلول است که عامل کاهش جذب گلوکز و کاهش سطح کلسترول LDL در انسان است. این گونه جودوسر دارای مقادیر بتاگلوکان بالاست. این ارقام برای کنترل دیابت نوع 2 تولید می‌شوند، زیرا ثابت شده بتاگلوکان موجود در این ارقام در کنترل آن موثر است. مطالعات زیادی نشان داده که مصرف آرد جو دوسر سبب کاهش میزان کلسترول بد خون و افزایش میزان کلسترول خوب خون و کاهش خطر گرفتگی عروق کرونر قلب می‌شود. از سال 1980 تا امروز تحقیقات زیادی در رابطه با نقش بتاگلوکان در جلوگیری از انواع سرطان‌ها انجام شده و مشخص شده است که این ماده اثرات ضد تومور بسیار قوی دارد. ...