کاردک یک ابزار کوچک با تیغه پهن، صاف و انعطاف‌پذیر است که به منظور مخلوط کردن، پهن کردن، مالیدن و برداشتن موادی نظیر خوراک‌ ها، دارو ها، رنگ‌ ها، بتونه و گچ مورد استفاده قرار می‌گیرد. ورقه کاردک 5 سانتی متر (2 اینچ) تانوس از ورق ضخیم ساخته شده و تیغه آن انعطاف پذیر است.طول دسته ارگونومیگ این کاردک 11 سانتی متر است و از مواد پلی پروپیلن (PP) ساخته شده است.