شیرچای چیست؟ آیا شما هم از اضافه کردن مقداری شیر به چای خود لذت می‌برید؟ پس شما هم یکی از طرفداران این ترکیب لذیذ در دنیا هستید. این روش یکی از راه های مطبوع تر و ملایم تر کردن طعم چای است. به علاوه ترکیب شیر چای طعم تلخ چای را ندارد و یک نوشیدنی ملیح تر و ملایم تر نیز محسوب می‌شود. شیر چای یکی از نوشیدنی های قدیمی در دنیا است که از زمانی که چای به عنوان یک نوشیدنی در انگلستان باب شد قدمت دارد. این ترکیب دلنشین و دلچسب به اشکال مختلفی سرو می‌شود؛ مثلا در صبحانه انگلیسی به صورت ساده میتوان از ترکیب چای CTC کنیا و شیر، این چای ترکیبی سنتی انگلیسی را تجربه نمود و یا در تهیه چای ماسالا (Masala Chai ) و یا چای بابِل (Bubble Tea) نیز از ترکیب شیر و چای استفاده کرد. این نوشیدنی از ترکیب ساده شیر و چای CTC دم شده است، همراهی شیر با چای باعث میشود تا طعم چای اصطلاحا نرم تر و لطیف تر شود. این ترکیب یکی از راه های معمول و متداول برای مصرف چای در دنیاست که ریشه اصلی آن در انگلستان است و یک روش سنتی برای مصرف چای در انگلستان به خصوص در وعده صبحانه و عصرانه نوشیدن این چای است