دویه میکس و مخلوط عروج خوش رنگ و معطر ،این ادویه حکم روغن رو دارع تویی هرغذایی برنج،کبابی،چلو،پلو،خورشت آبگوشت میشه استفاده کرد در غذاهای نظیر برنج،کباب،خورشت،قیمه،میرزا قاسمی،قورمه،چلو ترکیبات ادویه میکس و مخلوط عروج:هل سیاه،هل سبز،برگ بو،دارچین ،جوزهندی،زیرسیاه،زیره سبز،فلفل قرمز،میخک،تخم گشنیز ،انسیون ستاره ای