ترشی انبه احمد تهیه شده از انبه، روغن های گیاهی، فلفل، سرکه ، نمک و ادویه های مخصوص طعم ترشی. این ترشی بعنوان یک چاشنی عالیه همراه با غذا در بین ما ایرانی ها مرسوم هستش ترشی انبه احمد نیز یک چاشنی فوق العاده تند و خوشمزه و خوش طعم می باشه.انبه میوه ای هست که در جنوب ایران نیز کشت میشه که خاستگاه اصلی آن کشورهای همسایه ایران همچون هند، پاکستان و...هستش.حواستون باشه این ترشی فوق العاده تنده