چوب کاسنی چیست و چه خواصی دارد؟ چوب کاسنی یکی از محصولات پرکاربرد کاسنی در عطاری‌هاست که معمولاً به شکل تکه‌های خشک‌شده ریشه کاسنی عرضه می‌شود. کاسنی گیاهی شناخته‌شده است که بخش‌های مختلف آن، از جمله ریشه و برگ، از گذشته در طب سنتی و همچنین در تهیه برخی فرآورده‌های غذایی مورد استفاده بوده‌اند. ریشه کاسنی طعم نسبتاً تلخ و خاصی دارد و می‌توان از آن برای تهیه جوشانده و دمنوش‌های گیاهی استفاده کرد. ...