کیفیت عالی و درجه یک کشمش پلویی یکی از پرطرفدارترین انواع کشمش در ایران است که عمدتاً برای تهیه پلو و غذاهای ایرانی استفاده می‌شود. این نوع کشمش به دلیل طعم شیرین، ظاهر درخشان و اندازه مناسب، در پخت انواع پلوها، دسرها و حتی شیرینی‌ها کاربرد فراوان دارد. همچنین کشمش پلویی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که آن را به یک میان‌وعده سالم و مغذی تبدیل می‌کند