پزشکان و جراحان در اتاق عمل از گان اتاق عمل یا گان جراح استفاده می کنند. یکی از منسوجات پزشکی که در اتاق های عمل مورد استفاده قرار می گیرد شان جراحی می باشد. با استفاده از شان جراحی قسمت های استریل را از قسمت های غیر استریل بدن را هنگام جراحی جدا می کند. دلیل استفاده از رنگ آبی و سبز در گان ها و شان های جراحی این است که پزشکان و پرستاران هنگام جراحی رنگ آبی را از رنگ خون تشخیص دهند.