اگر می‌خواهید برنج اصیل ایرانی مصرف کنید اما هزینه کمتری بپردازید، «برنج دم‌سیاه فجر» هوشمندانه‌ترین انتخاب است. این برنج ظاهری بسیار شبیه به برنج‌های گران‌قیمت (مثل طارم) دارد، بعد از پخت عالی قد می‌کشد و دانه‌دانه می‌ماند. فجر بهترین گزینه برای مصرف روزانه خانواده، مهمانی‌های دورهمی و کسانی است که به دنبال ترکیب طلاییِ «پخت مجلسی + قیمت اقتصادی» هستند. برنج‌ها در شمال به دو دسته کلی «کم‌محصول» (مثل طارم و هاشمی که گران‌ترند) و «پرمحصول» تقسیم می‌شوند. برنج فجر یکی از بهترین برنج‌های پرمحصول ایرانی است. این برنج به دلیل ساختار شیشه‌ای و مقاومت بالایی که دارد، در پخت بسیار عالی عمل می‌کند و به راحتی شفته نمی‌شود. به همین دلیل است که بسیاری از رستوران‌های معتبر و کترینگ‌ها برای پخت چلوهای مجلسیِ خود از برنج فجر استفاده می‌کنند. عطر این برنج نسبت به طارم کمتر است، اما طعم و ظاهر آن کاملاً اصالت ایرانی دارد. به غرفه آمارد برنج خوش آمدید. خیلی از مشتریان از ما می‌پرسیدند: «آیا برنجی هست که هم ایرانی باشد، هم خوب قد بکشد و هم به جیب خانواده فشار نیاورد؟» پاسخ ما همیشه یک کلمه است: فجر! ما در آمارد، بهترین نوع برنج فجر (معروف به دم‌سیاه فجر که دانه‌های کشیده‌تری دارد) را از شالیزارهای مرغوب گلستان و مازندران دستچین کرده‌ایم. این برنج سورت‌شده و تمیز است و یک جایگزین فوق‌العاده برای برنج‌های وارداتی (مثل هندی و پاکستانی) ...