چوب دارچین سیگاری دارچین ادویه ای است که روی نان تست و لاته می پاشند. اما عصاره پوست و همچنین برگ ها، گل ها، میوه ها و ریشه درخت دارچین نیز هزاران سال است که در طب سنتی در سراسر جهان استفاده می شود. در پخت و پز و پخت و پز استفاده می شود و به بسیاری از غذاها اضافه می شود. دارچین فرآورده های مختلفی دارد که یکی از آنها چوب دارچین سیگاری است. دو نوع اصلی دارچین عبارتند از: Cassia: همچنین به نام "دارچین عادی" ، این رایج ترین نوع استفاده است. سیلان: معروف به "دارچین واقعی"، سیلان طعم سبک تر و کمتر تلخی دارد. دارچین کاسیا بیشتر در سوپرمارکت ها یافت می شود، با توجه به اینکه بسیار ارزان تر از دارچین سیلان است. در حالی که دارچین کاسیا برای خوردن در مقادیر کم تا متوسط بی خطر است، خوردن بیش از حد ممکن است باعث مشکلات سلامتی شود زیرا حاوی مقادیر بالایی از ترکیبی به نام کومارین است. چرا باید دارچین بخوریم؟ دارچین ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد. همچنین ممکن است کلسترول را در افراد مبتلا به دیابت کاهش دهد. بسیاری از مطالعات نشان نمی دهند که از چه نوع دارچین استفاده شده است، یک بررسی نشان می دهد که دارچین ممکن است به چاقی و کاهش وزن کمک کند. ...