نعناع خشک خوراکی بسیار محبوب ما ایرانیان هست. این سبزی خوش‌عطر و طعم استفاده‌های بسیار زیادی دارد و از آن در آشپزی، ساخت مواد دارویی و تهیه لوازم آرایشی بهداشتی استفاده می‌شود. به علت عطر تند و مطبوع و طعم‌دهندگی قوی آن، از نعنا تازه و نعنا خشک به عنوان چاشنی در آشپزی استفاده می‌شود. همچنین می‌توان با تهیه چای یا دمنوش نعنا از ویژگی‌های فوق‌العاده این سبزی خو‌ش‌ عطر استفاده کنیم. یکی از معدود گیاهانی است که برای تمامی مشکلات بدن مفید است و استفاده از آن به رفع مشکلات زیادی به طور همزمان کمک می‌کند. نعناع خشک از گیاهان تاریخی است که بیش از 2 هزار سال پیش توسط انسان استفاده می شده و در کتب مقدس نیز از آن یاد شده است. گونه های زیادی دارد که می توان از نعناع کوهی، فلفلی، هندی، گربه ای و قمی نام برد. به دلیل رایحه قوی و طعم تند و مطبوع از دیرباز در پخت و پز، صنعت داروسازی و طب سنتی به صورت نعنا تازه و خشک، عرق نعناع، روغن و چای و دمنوش نعناع استفاده می شده است. این گیاه در نواحی شمال ایران و اطراف تهران به صورت وحشی و پرورشی می روید. طبع آن در طب سنتی گرم و خشک است. نعناع خشک سبزی است که اثرات فراوانی دارد. از این سبزی نوشیدنی مناسب برای فصول گرم تهیه می‌شود. از طعم مطبوع آن در غذاها، آش ها، ترشی ها، ماست و دوغ استفاده می‌شود. ...