اعتقاد بر این است برای اولین بار، در حدود 400 سال پیش تولید چای اولونگ شروع شده است. با توجه به سوابق تاریخ، استان فوجیان چین محل منشا چای اولونگ است. چای اولونگ نیز یکی از معروف ترین انواع چای در جهان است.در زبان چینی اولونگ به معنی اژدهای سیاه است. این نام به یک اژدها ارتباط دارد که نام خود را از یک نماد خوش شانسی در فرهنگ چین گرفته است.چای اولونگ یک چای نیمه تخمیر شده است، از بهترین خصوصیات چای سبز اکسیده نشده و چای سیاه کاملا اکسیده شده درست می شود .طعمی قوی و فوق العاده ای در میان تمامی انواع چای دارد. همچنین آن فراوان و مستحکم مانند چای سیاه و نیز شفاف، معطروخوش رایحه مثل چای سبز است. فواید چای اولونگ بسیار هست که میتوان به بخشی از آن اشاره کرد، مزایای اولونگ به مدت طولانی در چین شناخته شده بود.یکی از شناخته شده ترین فواید سلامتی چای اولونگ اثر آن بر پیشگیری از چاقی و مشارکت فعال در کاهش وزن است. ...