گفتوگوها
سبد خرید

پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفهدارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
توضیحات
مقدار:
500 گرم
مناسب برای:
تهیه هات چاکلت/ کیک / نوشیدنی ها / دسر
سایر توضیحات:
محصول کشور ترکیه
برند:
آلکالایز
پودر کاکائو S9 یک محصول معروف از برند ترکی آلتین مارکا است که به صورت پودر کاکائوی آلکالایزه (قلیاییشده) تولید میشود. این فرآیند باعث ایجاد رنگ قهوهای تیرهتر، طعمی غلیظتر و ملایمتر (با اسیدیته کمتر) و همچنین قابلیت حلشدن بهتر در مایعات میگردد. این پودر با چربی حدود 10-12٪، بهطور گسترده در صنایع قنادی، بستنیسازی و تولید نوشیدنیها برای ساخت کیک، بیسکویت، شکلات و کاکائوی داغ استفاده میشود و معمولاً در بستهبندیهای صنعتی 25 کیلوگرمی عرضه میگردد.




