یک روغن حرفه‌ای در سرخ‌کردنی بهتر از هر روغن دیگری ترد و طلایی می‌کند، نقطه دود بالایی دارد و در مقابل حرارت مقاوم است، مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان دارد که غذایی سبک و خوشمزه تحویل شما و خانواده‌تان می‌دهد و از همه مهم‌تر برپایه جوانه ذرت تهیه می‌شود و تمام خواص ذرت را به غذاهای سرخ‌کردنی اضافه می‌کند: منبع غنی از ویتامین ب است، حاوی فولیت است که در تولید سلول‌های جدید کمک می‌کند، فیبر خوراکی ذرت به مقدار قابل توجهی سطح کلسترول خون را پایین می‌آورد، تاثیر خوبی بر استخوان‌سازی می‌گذارد و ویتامین‌ها و املاح موجود در آن باعث سلامت پوست و مو و ناخن‌ها می‌شود.