💢کلوچه فومن یکی از هزاران نوع شیرینی دلچسب و خوشمزه ایران زمین در شهر فومن است که در تهیه آن از آرد، تخم مرغ، شکر، روغن حیوانی، دارچین، وانیل، جوز، مغز هل استفاده می شود. این کلوچه در همه جای ایران پخت می شود ولی ایده وساخت اصیل آن شهر فومن می باشد تولید اصلی این کلوچه خوشمزه پرطرفدار همانطور که از نامش پیداست به شهر فومن در استان گیلان برمی‌گردد. دستور پخت این کلوچه چندین قرن قدمت دارد و در طول زمان حفظ شده است. کلوچه فومنی به عنوان نمادی از فرهنگ و هویت مردم این شهر شناخته می‌شود. این شیرینی جذاب و خوشمزه در مهمانی‌ها، مراسم و جشن‌های سنتی فومن مورد استفاده قرار می‌گیرد. ...