خواص اصلی: تقویت دستگاه عصبی و معده کمک به جذب بهتر آهن و تأمین کلسیم بدن پیشگیری از تشنگی و حفظ احساس سیری مؤثر در رشد کودکان، شفاف‌تر شدن پوست و رفع لک بهبود خواب و تسکین بی‌خوابی؛ آرام‌بخش طبیعی مناسب برای: کودکانی با رشد ضعیف یا کم‌اشتها افرادی با ضعف عمومی یا کم‌خونی کسانی با مشکلات خواب یا خستگی مزمن افرادی که به دنبال تغذیه سالم و مفید هستند طبع: گرم و معتدل؛ برای مزاج‌های سرد مناسب است. افراد گرم‌مزاج در صورت مصرف زیاد ممکن است به مصلحی مانند گلاب نیاز داشته باشند.