کاهش کلسترول خون کاهش تری گلیسیرید خون کاهش قند خون در افراد دیابتی کاهش وزن و جلوگیری از پرخوری جلوگیری از ابتلا به دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی جلوگیری از پوکی استخوان و تحلیل بافت استخوانی حاوی فیبر خوراکی، منگنز، ویتامین B1 و اسید چرب ضروری آلفالینولینک اسید که به امگا 3 معروف است. خوردن تخم کتان ۳۰ دقیقه قبل از وعده غذایی سبب پر شدن معده و احساس سیری در افراد شده و در نتیجه موجب کنترل اشتها و کم‌خوری می‌شود.