زعفران دسته (دخترپیچ) چیست؟ زعفران دسته یا دخترپیچ یکی از اصیل‌ترین و سنتی‌ترین انواع زعفران است. در این نوع، کلاله قرمز و قسمت زرد یا سفید (خامه) به‌صورت طبیعی و بدون جداسازی کنار هم خشک می‌شوند؛ به همین دلیل شکل اولیه رشته زعفران حفظ می‌شود. ویژگی‌ها: 🌺 کاملاً طبیعی و بدون دستکاری 🌺 عطر و رنگ‌دهی بسیار مطلوب 🌺 نشانه‌ای از اصالت و کیفیت محصول 🌺 مناسب برای مصرف روزانه، دم‌کردن، پخت غذا و دمنوش 🌺 ماندگاری بالا در صورت نگهداری صحیح زعفران دخترپیچ به دلیل حفظ ساختار طبیعی رشته‌ها، در بازارهای داخلی و صادراتی طرفداران زیادی دارد و انتخابی مناسب برای کسانی است که به دنبال زعفران اصیل قاینات هستند.