آبسلانگ که اکثر افراد آن را به چوب بستنی می شناسند چوبی ساده است که برای معاینات حلق بیماران به کار می رود تا از بالا آمدن زبان هنگام معاینه جلوگیری شود. سطح آبسلانگ مسطح بوده و دو سر آن گرد است. این چوب ها به صورت یکبار مصرف می باشد تا از عفونت و پیشرفت بیماری جلوگیری شود. علاوه بر دیدن گلو و دهان برای مخلوط کردن مواد و کرها، پخش کردن مواد و روغن ها نیز استفاده می شود. معمولا طول آبسلانگ ها حدود ده سانتی متر و عرض آن دو سانتی متر است. هم فرم چوبی و فرم پلاستیکی در بازار عرضه می شوند.