پودری سفید رنگ و کریستالی است که بویی همانند گوگرد دارد این ماده غیر آلی دارای فرمول شیمیایی Na205s2میباشد و با کار کردهای آنتی اکسیدان ، نگهدارنده ، ضد عفونی کننده در صنایع غذایی کاربرد دارد. مناسب برای استفاده یک کیلو گرم میوه پودر متابی سولفیت سدیم مرک آلمان خلوصیت ۹۹ درصد  این متابی به صورت عمده در ظرفیت های بالا خریداری شده و برای مشتریانی که کیفیت برای اون ها مهمه در بسته های یک و یا نیم کیلو مورد نیاز شون هست توسط مجموعه آرمان صنعت توس در پاکت های زیپ دار پلاستیکی بسته بندی و ارسال میشه و با قیمت مناسب تر ((نسب به بازار که قیمت های نجومی داره ))میشه این محصول رو تهیه کرد