توضیحات و مشخصات بدون پالم / بدون رسوب / بدون دود / مقاوم در برابر حرارت ترکیبات روغن سرخ‌کردنی بهار الماس، روغن آفتابگردان با اولئیک بالا و روغن آفتابگردان و روغن ذرت، اسیدسیتریک 0.01 درصد، آنتی‌اکسیدان (TBHQ) 0.0075 درصد است و میزان اسیدهای چربب غیراشباع 88 درصد، اسیدهای چرب لینولئیک 40 درصد، اسیدهای چرب اشباع 12 درصد، اسیدهای چرب لینولنیک 1 درصد، اسیدهای چرب ترانس 1 درصد، اسیدهای چرب اروسیک 0.3 درصداست. نیاز روزانه ما به اسیدهای چرب اشباع بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری، بیشینه 20 گرم است. این روغن را در جای خشک، دمای معمولی (دمای محیط 25-15 درجه سانتی‌گراد) بیرون از یخچال و دور از تابش مستقیم نور نگهداری کنید. از برگرداندن روغن مصرف شده به داخل بطری خودداری نمایید.