روغن غنچه، بهترین، سالم ترین روغن‌های خوراکی یکی از اقلام ثابت سبدهای خرید خانوادها است. روغن های خوراکی از گیاهان و یا از چربی حیوانات تولید می شوند برای پخت و پز، سالاد و آشپزی استفاده می‌شوند. روغن های خوراکی به صورت مایع و جامد وجود دارند. روغن‌های گیاهی یا همان روغن نباتی، حاوی چربی های اشباع نشده هستند و برای بدن مفید است چرا که این چربی‌ها کلسترول بد بدن را کاهش داده و کلسترول خوب را نیز بیشتر می‌کنند.  انواع  روغن غنچه انواع روغن گیاهی شامل روغن آفتابگردان، کانولا، زیتون، ذرت، کنجد، هسته انگور و غیره است. با بروز بیماریهای شایعی مانند چربی خون، بیماریهای قلبی و عروقی، چاقی مفزط و غیره، انتخاب یک روغن مرغوب که فاقد یا درصد کمی از روغن پالم در آن باشد، جز دغدغه‌های اصلی خانواده‌ها به حساب می‌آید.  روغن کانولا غنچه تهیه شده از دانه های روغنی کلزا است و کمترین اسید چرب اشباع و بیشترین اسیدچرب غیراشباع را دارد. این روغن سرشار از اسیدچرب امگا 9، امگا6 و امگا3 و بدون کلسترول و ترانس است. علاوه بر این دارای ویتامین‌های A،D و E  است که باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کمک به سلامت استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان می‌کند روغن آفتابگردان ویتامینه غنچه تهیه شده از دانه های روغنی آفتابگردان ٪۱۰۰ خالص است که حاوی ویتامین E،D3 و A و همچنین سرشار از اسیدهای چرب امگا ۶ و ٩ است. ...