رنگ پودری خوراکی  دارای طیف رنگی خیره کننده و متنوعی می باشد. می توان از آن برای رنگ آمیزی شکلات یا آب نبات، آیسینگ، فوندانت، گامپیست و... استفاده کرد. رنگ دهی بالایی دارد کافیست مقدار کمی از پودر را به مواد اضافه کنید تا به رنگ دلخواهتان برسید. برای دستیابی به یک رنگ خیره کننده  و ویژه ، از این نوع پودرRolkem   استفاده نمایید. این پودر به گونه ای است که در نورهای خاص حالت شبرنگ برای محصول شما ایجاد می کند. با اضافه کردن مستقیم پودربه شکلات آب شده آن را به رنگ دلخواهتان برسانید. با یک قلموی نرم، به آسانی گل های شکری، شکلات و... را با رنگ پودری سایه بزنید. با چند قطره حلال رنگ، می توان رنگ پودری را رقیق کنید تا برای رنگ آمیزی آماده شود.