خواص گشنیز: 1-سرشار از آنتی اکسیدان های تقویت کننده سیستم ایمنی 2-کمک به سلامتی قلب و کاهش کلسترول 3-کمک به سلامتی قلب 4-محافظت از سلامت مغز 5-درمان اسهال 6-تنظیم فشار خون 7-درمان زخم‌ های دهان 8-جلوگیری از کم خونی 9- دارای خاصیت ضد آلرژی