عسل گشنیز شهده از دل دامنه‌های خوش آب و هوای کردستان برداشت می‌شود. این عسل صددرصد طبیعی با طعم گیاهی و عطری خاص، انتخابی ممتاز برای دوست‌داران طعم ناب و باکیفیت عسل است. قند خون بالا منجر به بروز دیابت می‌شود. مصرف مواد غذایی با قند طبیعی برای کنترل قند خون و پیشگیری از بروز دیابت مفید است. عسل گشنیز با جذب انواع آنزیم به بدن از ابتلا به دیابت جلوگیری می‌کند. خواص عسل گشنیز باعث افزایش ترشح انسولین و بهبود عملکرد لوزوالمعده می‌شود. برا همین عسل گشنیز از افزایش قند خون جلوگیری می‌کند.