Name: مام پودری نیکا رایحه گل یاس
Brand: عطاری شبنم بهشت
SKU: 10214400
Price: 160000 IRR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

بانک سامان

آسان پرداخت

بانک پاسارگاد

بانک سداد

saman

هشدار! 
 لطفا به هیچ وجه اطلاعات خصوصی مثل اطلاعات هویتی، کد اعتبارسنجی، رمز، اطلاعات حساب و سایر اطلاعات محرمانه&zwnj;ت رو توی چت برای کسی ارسال نکن، حتی برای اعضای تیم باسلام!
 پرداخت پول سفارش در باسلام فقط از طریق سبد خرید و درگاه بانک انجام می&zwnj;شه. در صورت پرداخت بیرون از باسلام (مثلا کارت به کارت و...) پشتیبانی باسلام، تضمین رضایت و بازگشت پولت رو از دست می&zwnj;دی.
 اگر توی چت، رفتار نامناسب یا مشکوکی از کسی دیدی، حتما گزارش کن.

هشدار! 
 لطفا به هیچ وجه اطلاعات خصوصی مثل اطلاعات هویتی، کد اعتبارسنجی، رمز، اطلاعات حساب و سایر اطلاعات محرمانه‌ت رو توی چت برای کسی ارسال نکن، حتی برای اعضای تیم باسلام!
 پرداخت پول سفارش در باسلام فقط از طریق سبد خرید و درگاه بانک انجام می‌شه. در صورت پرداخت بیرون از باسلام (مثلا کارت به کارت و...) پشتیبانی باسلام، تضمین رضایت و بازگشت پولت رو از دست می‌دی.
 اگر توی چت، رفتار نامناسب یا مشکوکی از کسی دیدی، حتما گزارش کن.

سوالات متداول خود را از ربات باسلام بپرسید

ربات باسلام (آزمایشی)

ثبت درخواست متنی برای پشتیبانی

تیکت غرفه داران

پرسش های متداول

در روزهای کاری ساعت 9 الی 17 ، از طریق تماس تلفنی در ارتباط باشید

تماس

ایمیل

کدپستی

قم، پردیسان، بلوار امام صادق، بلوار مولوی، پارک علم‌و فناوری استان قم، ساختمان شهید فخری‌زاده، طبقه‌ی اول، شرکت توسعه و تدبیر جوامع سلام (باسلام)

آدرس

شماره شما برای غرفه‌دار این محصولات و «شرکت پست ایران» ارسال خواهد شد.

10 درصد تخفیف محصول تا سقف 15 هزار تومان

پیامی که به منظور هشدار نمایش داده می‌شود.

جمعی از اهالی بازار گزارش دادند که شما تخلف داشتی. برای همین دسترسی شما محدود شده. اگه فکر می‌کنی اشتباهی رخ داده، به پشتیبانی باسلام بگو تا برات درستش کنیم.

به این بخش دسترسی نداری

جدید‌ترین

به ترتیب بیشترین تخفیف

بیشترین تخفیف

به ترتیب پرفروش ترین محصولات

پرفروش‌ترین محصولات

به ترتیب کمترین زمان آماده سازی

کمترین زمان آماده‌سازی

به ترتیب بیشترین ستاره

بیشترین ستاره

پیشنهاد غرفه‌دار

عمومی

پنیر خامه ای

پنیر پروسس

پنیر لاکتیکی

پنیر لیقوان

پنیر محلی

آرشه سنگسری محصول عشایر ایل بزرگ سنگسر با قدمت 3400 سال آرشه نوعی پنیر سرخ شده است که با ترکیبات پنیر .آرد .زرد چوبه.روغن .عسل بر روی شعله آتش بعد از 7ساعت به عمل می آید یک محصول مقوی و بسیار پر انرژی برای صبحانه 
آرشه بدون هیچ ماده نگهدارنده ای به صورت کاملا طبیعی .به دلیل سبک زندگی عشایری و نحوه پخت آرشه این محصول تا 2 سال در دمای اتاق انقضا دارد.
🔷آرشه غنی از ویتامین A است. ویتامین A برای سلامتی چشم ها، آسیب های پوستی خوب است.
 🔷روی یک عنصر ضروری است که بدن به مقدار کمی از آن نیاز دارد. در نتیجه روی در تولید هورمون، بهبود ایمنی و سلامتی مفید است.
 🔷 ریبوفلاوین یا ویتامین B2 بهترین منبع تولید انرژی است.
 🔷 سدیم به طور طبیعی در شیر وجود دارد. به قدری مفید است که از گرفتگی عضلات، حفظ گلوکز، بهبود سلامت قلب به عنوان منبع مواد معدنی در بدن جلوگیری می کند.
حتما یک بار از این سوخت موشک استفاده کنید😊😉

ارسال توسط غرفه‌دار

در دسترس

پنیر سرخ شده محلی آرشه عسل سنگسری محصول ارگانیک عشایر ایل بزرگ سنگسر

مهدی شهر

سمنان

banners

highlights

notice

shelves

coupons

summary

city

video

channels

products

main_products

پست پیشتاز

پست سفارشی

غیرفعال

های آرشه

محمد رضا غنیان

زهرا جدی

امین

شهرام احمدی

پنیر

« هو الرزاق » 🌱فقط او روزی دهنده هست🌱 
آرشه یکی محصولات لبنی منحصر به فرد سنگسر سمنان است. آرشه با نام‌های دیگری همچون آروشه و حلوای آرشه نیز شناخته می‌شود. تاریخچه پیدایش آن را مربوط به بانویی به نام (زریشوم) در ۳۴۰۰ سال پیش می‌دانند که اولین بار توانسته بود این محصول مقوی و پرخاصیت را از پنیر تازه بدست آورد
✓آرشه را می‌توان منحصر بفردترین محصول لبنی در بین بیش از ۳۰ نوع محصولات لبنی که مردم و علی الخصوص عشایر سمنان درست می‌کنند، نامید. این خوراک نمونه مشابه کمی دارد که نام آن همیشه در کنار نام سنگسر آورده می‌شود. معمولا آرشه را از پنیر تازه شیر گوسفند یا بز تهیه می‌کنند. عشایر و چوپانان معتقدند، شیر دامی که در بالا دست و مراتع پر از گل‌های معطر و دارویی چرا کرده برای تهیه آرشه مناسب‌تر است و طعم آن را خوشمزه‌تر می‌کند.

 روش تهیه :آن در بین نواحی و عشایر مختلف یکسان است و بدین صورت است که : شیر تازه را روی حرارت گذاشته تا ولرم شود و با اضافه کردن مایه پنیر پنیر بدست آید. پنیر بدست آمده را درون پارچه نازکی ریخته تا آب آن کشیده شود و بعد از آن به وسیله دست پنیر را هم می‌زنند تا یکدست و کمی شل شود. پنیر تازه را در دیگ بزرگ می‌ریزند و روی اجاق مخصوص می‌گذارند (در ییلاقات به آن آرشه کل می‌گویند) و آتش زیر دیگ را تنظیم می‌کنند. با یک قاشق بزرگ چوبی که «کلیز» نام دارد دو نفر به نوبت آن را به آرامی هم می‌زنند تا به صورت خمیر درآید. پس از کمی تفت دادن، مقداری زردچوبه به آن می‌افزایند. این خمیر به تدریج غلیظ می‌شود و روغن می‌اندازد. این روغن را «مامای وو» یا «مامای ووهو» می‌نامند. ماده روغن انداخته را نیز «حمیره» می‌گویند. البته قبل از بدست آمدن حمیره برخی به آن آرد یا سرشیر می‌افزایند که باعث سفت شدن پنیر و جداشدن روغن از آن می‌شود. بعد از اینکه روغن اضافه از ماده داخل دیگ را جدا کرده، دوباره هم می‌زنند تا روغن باقیمانده جذب ماده شود و آنقدر مواد را با کلیز به دیواره دیگ می‌زنند تا نرم شود سپس هم زدن را همان طور ادامه می‌دهند تا سرخ شود و محصول نهایی بدست آید. مدت زمان تهیه آرشه با توجه به مقدار مواد از ۳ تا ۵ ساعت متغیر است.
آرشه بدست آمده یکی از مقوی ترین محصول لبنی سنگسر می باشد که با مربا و یا عسل دلچسب و خوشمزه هست .
بقول  عشایر سنگسری  چند قاشق مرباخوری آرشه برای صبحانه بخوری تا شب گرسنه نمیشی😄🤗 
با آرشه میشه حلوا هم درست کرد .
چند قاشق رو با حرارت کم آب کنی و شکر و گلاب اضافه کنی راحت و خوشمزه و مقوی💪😋

آرشه  گوسفندی ،عشایر ایل سنگسر  بسیار مقوی 

ترش و شیرین و ملس  سنگسر وشهمیرزاد

بطور کلی ، پنیر پوستی یا خیکی را از شیر گوسفند و بز تهیه می کنند ولی از شیر گاو پرچرب نیز میتوان آن را درست کرد. طعم و عطر خاصی که این پنیر دارد آن را بسیار مشهور ساخته و علاوه بر عشایر و روستاها ، گاهی اوقات نیز در شهرها هم این پنیر ، تهیه و به فروش می رسد.
خواص پنیر خیکی:

سندروم پیش از قاعدگی

پنیر خیکی برای مشکلاتی که سندروم پیش از قاعدگی به وجود می آورد بسیار مفید می باشد.

سلامت پوست

پنیر برای سلامت پوست مفید بوده چرا که دارای ویتامین ب می باشد ، اگر می خواهید پوست انعطاف پذیر و سالمی داشته باشید بهتر است پنیر خیکی میل کنید.

سرشار از پروتئین

پنیر خیکی یک جایگزین عالی برای پروتئین می باشد. گیاه خواران می توانند به جای مصرف منابع گوشتی از پنیر خیکی به عنوان یک منبع جایگزین پروتئین استفاده کنند. این پنیر به میزان کافی دارای اسید آمینه می باشد که به حفاظت از بدن انسان کمک می کند.

رشد موهای سر

داشتن موهای سالم برای هر فردی بسیار مهم می باشد ، اگر می خواهید رشد موهای شما به درستی انجام شود بهتر است از ویتامین ب موجود در پنیر خیکی استفاده کنید. شما با گنجاندن پنیر خیکی در رژیم غذایی خود می توانید به رشد موهای خود کمک کنید.

کاهش استرس

استرس بخش جدایی ناپذیر زندگی ما انسان ها تبدیل شده است. شما می توانید با مصرف پنیر خیکی ، ترپتوفان دریافت کنید که باعث می شود تا سروتونین بیشتری در بدن تولید شود. این امر باعث می شود تا خلق و خوی شما بهبود پیدا کند. اگر می خواهید استرس خود را کم کنید بهتر است پنیر خیکی میل کنید.

سلامت استخوان ها

از خواص پنیر خیکی آن است که دارای کلسیم و ویتامین ب می باشد که برای سلامت استخوان های بدن کودکان مفید است. زنان باردار به ویتامین ب نیاز دارند که می توانند پنیر خیکی میل کنند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

شما برای داشتن سیستم ایمنی قوی نیازمند خوردن مواد غذایی مناسب هستید ، از خواص پنیر خیکی آن است که می تواند در این امر بسیار موثر باشد.

پنیر خیکی (پوستی) گوسفندی عشایر ایل سنگسر سمنان کاملا طبیعی و 100 در 100 تضمینی (500گرم)

one piece of paradise

کشک و قره قوروت

کشک محلی سنگسر فرایندی از شیر گوسفند هست که تبدیل به دوغ و کشک میشود.
بمب کلسیم 
خوشمزه
برای رشد بچه ها و استخوان بندیشون عالیه
برای سالمندان بسیار مفیده 
برای زنان باردار و تامین کلسیم مادر و کودک

کشک محلی گوسفندی، دونه ،عشایر ایل سنگسر،

شکلات و آبنبات

« هو الرزاق » 🌱فقط او روزی دهنده هست 🌱 
چیکو، شکلاتی از محصول لبنی عشایر سنگسر است که از ترکیب ، شاهدانه، کنجد و آب پنیر و شکر درست می‌شود ومعمولا باچای صرف می‌شود.
درست کردن شکلات چیکو عشق می‌خواهد چرا که این شکلات از ماده‌ای به نام لور عین تهیه می‌شود. لورعین همان آب اضافه لور (پنیر) است که آن را می‌جوشانند تا غلیظ شود و سپس آن را خشک می‌کنند و نگه می‌دارند تا هر وقت که نیاز شد از آن «چیکو» درست کنند.

چیکو سوغاتی محبوب عشایر سنگسر
برای تهیه «چیکو»، مقداری از لورعین خشک شده را در ظرفی ریخته و بر روی آن آب می‌ریزند تا خوب خیس بخورد. وقتی لورعین خوب خیس خورد شیر و آب را هر کدام به یک اندازه به علاوه شکر به ماده لورعین اضافه کرده و بر روی اجاق با حرارت پایین می‌گذارند تا کم کم به جوش آید. ضمن حرارت دادن مواد باید آن مرتبا به هم زد تا ته نگیرد.

۲ الی ۲ ساعت و نیم زمان نیاز است تا مواد حاصله به مرحله چیکو برسد نشانه آن همین است که مقداری از مواد را در ظرف آب سرد می‌ریزند که اگر ماده در آب سفت و شکننده شد مشخص می‌شود که چیکو آماده شده است.

وقتی ماده چیکو آماده شد در مرحله بعد نیاز است که آن را به قطعات کوچک و شکلات مانند درآورند.

در این مرحله به علت چسبندگی زیاد ماده چیکو ابتدا ظرف سینی را چرب کرده و سپس مواد داخل شکلات چیکو که شامل کنجد، گردوی خرد شده و شاه دانه است و برای خوشمزه‌تر و مقوی‌تر شدن شکلات چیکو به کار می‌رود را در کف سینی می‌پاشند و سپس مواد داغ چیکو را روی آن ریخته و خوب باهم مخلوط می‌کنند تا این افزودنی‌ها در تمام مواد چیکو پخش شود.

ترکیباتی برای تهیه شکلات چیکو 

باید توجه کرد که این افزودنی‌های داخل چیکو سلیقه‌ای است و هر کس به سلیقه خود این مواد را کم و زیاد می‌کند و بعضی‌ها هم به آن پسته و بادام می‌افزایند.

بانوان عشایر سنگسری که کدبانوگری آنان زبانزد است شکلات چیکو را به سلیقه خود به اشکال مختلف درمی آوردند یکی از مهمترین اشکالی که از چیکو درست می کردند «گیژ گیژو» نوعی از وسیله بازی برای بچه ها یا همان «فرفره» بود که بدین وسیله کودکان بسیار شادمان می شدند و به بازی می پرداختند.

در ادامه برای فرم دادن شکلات، تکه‌ای از مواد حاصله از چیکو را که همچنان گرم و انعطاف پذیر است جدا کرده و برای روشن‌تر و خوش رنگ‌تر شدن به صورت مداوم با دست آن را می‌کشند و سپس به شکل لوله‌های نازک مداد مانند باطول ۵۰ تا ۷۰ سانت و قطر ۱ تا ۲ سانت در می‌آورند و می‌گذارند تا سرد شود و بعد از سرد و سفت شدن با انبر به تکه‌های کوچک شکلات تقسیم می‌کنند.

نکته‌ای که در تهیه چیکو بسیار مهم است گرم نگه داشتن مواد چیکو تا قبل از فرم دادن و شکل دادن آن است چرا که تا زمانی که مواد حاصله چیکو گرم است می‌توان با دست آن را فرم و شکل داد و به محض اینکه مواد سرد شد سفت و سخت می‌شود و دیگر قابلیت فرم دادن را ندارد بنابراین اگر در هر مرحله‌ای از کار مواد حاصله چیکو سرد شد آن را دوباره در همان ظرفی که قرار دارد روی اجاق گذاشته و گرم می‌کنند تا به همان حالت اولیه درآید.

شکلات چیکو 
ایل عشایر سنگسر زنان ماهر و زبردستی دارد که کدبانو‌های خبره وخوش سلیقه‌ای هستند که حتی شکلات چیکو را به سلیقه خود به اشکال مختلف درمی آوردند و یکی از مهمترین اشکالی که از این شکلات درست می‌کنند «گیژ گیژو» یا همان «فرفره» نوعی از وسیله‌های بازی برای بچه ها است.

از فواید این شکلات می‌توان گفت که چیکو سرشار از «کلسیم»و دارای« خاصیت ملین» بوده که برای معده نیز مفید است.

این طلای قهوه‌ای ناب طبیعی، علاوه بر خوشمزه بودن، از نظر اقتصادی به صرفه وبرای پذیرایی عید نیز، شکلات مناسبی است که هرساله قبل عید بانوان بسیاری را مشغول به کار می‌کند. 
بافت چیکو  سفت هست و در دهان به مرور آب می شود.مثل شکلات مینو😌

شکلات   شیری  محلی چیکو ،عشایر  ایل سنگسر

قره قوروت یا تفرفه سنگسر یکی از ۳۲ محصول لبنی ایل سنگسر میباشد.
این محصول  در فرآیند تولید کشک و کره بدست می آید و مراحل تولید  طولانی وسخت هست .
هیچ مواد افزودنی ندارد و دارای مزه ترش میباشد😋 
مزه شیرین هم داریم که تو فرایند تولید بهش شکر اضافه شده.
مزه ترش بعنوان چاشنی در غذاها  مثل قرمه سبزی استفاده میشه که از طعمی که به غذا میده نگم😀 و هم به صورت خالی میشه استفاده کرد  .
یکی از خواص قره قروت, میزان چربی بسیار پایین آن می باشد که برای افراد چاق و دارای اضافه وزن، همچنین کسانی که چربی خون بالایی دارند، جزء تنقلات مناسب به حساب می آید.
 قره قروت باعث استحکام بدن به ویژه عضلات می شود زیرا دارای پروتئین و کربوهیدراتی است که به رشد و نمو بدن کمک می کند. همچنین می تواند انرژی روزانه مورد نیاز بدن را هم تامین می کند. قند قره قروت، لاکتوز می باشد که جزء قندهای طبیعی و مفید است. در طی فرآیند تولید قره قروت، لاکتوز شکسته و به قند ساده تری تبدیل می شود. بنابراین کسانی که نمی توانند قند لاکتوز موجود در شیر را تحمل کنند، برای مصرف قره قروت مشکلی نخواهند داشت. گفتنی است از خواص دیگر قره قروت پیشگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ می باشد.

قره قوروت  گوسفندی ، تَرفه ،عشایر ایل سنگسر، ترش ، شیرین

دوغ

دوغ تیلمی گوسفندی از عشایر ایل سنگسر  که تابستان ها  در ییلاقات تولید میشود و از این نوع دوغ کره هم میتوان گرفت . و به همین سبب بسیار پر چرب است.


دوغ تیلمی گوسفندی  عشایر ایل سنگسر( بسته ی 6 لیتری)

سنگسری خیل خون

ماست

دارای سه طعم موسیر و نعنا و معمولی
موقع سفارش طعم دلخواه رو به صورت پیام در صفحه گفتگو ارسال کنید
ماست چکیده یکی از ماست های پرطرفدار در بین ایرانیان می باشد که در واقع از آبگیری ماست ماست معمولی به دست می آید. از جمله خواص ماست ماست چکیده می توان به مفید بودن آن برای مو، پوست و مشکلات گوارشی اشاره نمود.
خواص آن عبارتند از:
بهبود سرما خوردگی

کمک به کاهش وزن

شادی آور

بهبود پوسیدگی دندان

بازسازی سیستم گوارش

کاهش سایز بدن

کاهش فشار خون

تقویت سیستم ایمنی بدن

تامین ویتامین D بدن و...

ماست چکیده گوسفندی عشایر ایل سنگسر-سمنان بسیار لذیذ و خوش عطر و بو (1000 گرم)

 بهبود بخشیدن به سیستم گوارشی بدن و همچنین کمک به هضم آسان غذا.
2: دارای مواد مغذی بسیارست از جمله انواع ویتامین‌ها و پروتئین و کلسیم.
3: کشک برای داشتن موهای سالم و پر‌پشت نیز بسیار مفید است.
4: بسته به روش مصرف، کشک می‌تواند هم برای چاقی و هم برای لاغری مفید باشد.
5: پیشگیری از مشکلات قلبی.