گذمعسل ۴۰ گیاه نوعی عسل طبیعی است که زنبورها آن را از شهد گل‌ها و گیاهان مختلف کوهستانی و دشت‌های متنوع جمع‌آوری می‌کنند (حدوداً از ۴۰ نوع گیاه مختلف). این عسل معمولاً: طبیعتی گرم و معتدل دارد سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، آنزیم‌ها و مواد مغذی طبیعی است برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش، کاهش استرس و التهاب مفید است طعم و عطر آن معمولاً قوی‌تر و متنوع‌تر از عسل تک‌گیاه است چون از چندین نوع گل به‌دست می‌آید، خواص درمانی گسترده‌تری نسبت به عسل‌های تک‌منظوره دارد.