دل شتر منبع غنی پروتئین، آهن و ویتامین B12 است که به تقویت عضلات، افزایش انرژی و پیشگیری از کم‌خونی کمک می‌کند. همچنین حاوی روی و کوآنزیم Q10 بوده که برای سلامت قلب و سیستم ایمنی مفید است. دل بچه شتر آسایش هر عدد بین 1/5 تا 2 کیلوگرم هست بصورت تقریبی .