عسل گون‌ گز یا عسل انگبین چیست؟ عسل گون گز یا عسل گون انگبین از محبوب ترین و معروف‌ترین عسل ها در ایران است که اکثر افراد برای مصرف روزانه از آن استفاده می‌کنند. البته این عسل مصارف و خواص درمانی نیز دارد. عسل گون‌ گز محصولی از مراتع استان‌های اصفهان و مرکزی است. گون گز یکی از 8 نوع گیاه موجود در تیره گون است و در نواحی مرکزی ایران به وفور یافت می‌شود و از آنجایی که زنبور عسل به شهد آن علاقه‌مند است هر ساله به میزان قابل توجهی عسل گون‌گز تولید می‌گردد. این عسل رنگی روشن دارد و عطری نسبتاً محسوس و طعمی دلچسب، که اکثر افراد آن را جزء عسل‌های مورد علاقه خود عنوان می‌کنند. خواص عسل گون‌ گز (گز انگبین): عسل گون گز خواص متعددی در ارتباط باسیستم استخوانی، سیستم عصبی، و سیستم گوارشی دارد ولی اصل شهرت و کاربرد آن به دلیل خواص معجزه آسای آن در پیشگیری و درمان بیماری‌های استخوانی است. این عسل در درمان انواع آرتروز، روماتیسم‌های مفصلی، پوکی استخوان، غلبه سردی در مفاصل و استخوان‌ها کاربردهایی وسیع، و پاسخ‌های درمانی سریع و عالی دارد. کاربرد عالی دیگری که این عسل دارد در افرادی است که به طور ارثی و ژنتیکی در معرض ابتلا به بیماری‌های استخوانی و یا پوکی استخوان (خصوصا در مورد بانوان) هستند. ...