واردات زردچوبه در ایران از دو کشور برمه و هند صورت می پذیرد که زردچوبه هند به مراتب کیفیت بالاتری دارد. بهترین زردچوبه بازار متعلق به نظام آباد هند است که در صورت شکستن قلم زردچوبه درون آن به رنگ زرین طلایی خواهد بود، گفتنی است که زردچوبه برمه رنگی تیره‌تر دارد. زردچوبه نظام آبادی از عطر و طعم بسیار خوبی برخوردار است که چنین چیزی را می‌توانید با دیگر زردچوبه‌های موجود در بازار مقایسه کنید. این چنین تفاوت‌هایی روی تعیین قیمت زردچوبه تأثیر بسیاری خواهد گذاشت