نعناع خشک اعلا با عطر و بوی عالی از باغ های رامهرمز چیده شد و چندین بار شسته شده ،به دلیل خشک کردن در سایه رنگ خوب و طعم بسیار خوبی دارد برای نعناع داغ نباید نعناع را زیاد حرارت داد روغن که داغ شد فقط دو ثانیه در روغن تفت داده شوند و شعله گاز خاموش شود که رنگ و مزه ان از بین نرود.