عسل چهل گیاه که به عسل چند گیاه نیز معروف است، عسلی است که از شهد چندین نوع گیاه مختلف توسط زنبورها جمع‌آوری می‌شود. در این نوع عسل، زنبورها به جای تغذیه از یک گیاه خاص مانند عسل تک ‌گل (مثل عسل آویشن یا عسل گون)، از گل‌ها و گیاهان متنوعی تغذیه می‌کنند. این تنوع گیاهی باعث می‌شود که ترکیبات مغذی عسل چهل گیاه غنی‌تر و متنوع‌تر باشد و طیف گسترده‌ای از فواید درمانی و تغذیه‌ای را به بدن ارائه دهد. طبع : طبع عسل چند گیاه با توجه به گیاهان منطقه مانند آویشن، عموما گرم است و به همین دلیل برای افراد با طبع سرد و مشکلات سلامتی، مفید و موثر خواهد بود عسل چند گیاه از چه گیاهانی گرفته می شود؟ برداشت عسل چهل گیاه از شهد گل‌ها و گیاهان متنوعی صورت می‌گیرد. این نوع عسل به دلیل تنوع گیاهی که زنبورها از آن‌ها تغذیه می‌کنند، خواص متعددی دارد. ...