گرده گل (Bee Pollen) گرده گل یکی از فرآورده‌های طبیعی زنبور عسل است که برای تامین آن زنبورها دانه‌های گرده گل‌ها را جمع‌آوری کرده و با مقدار کمی شهد و آنزیم‌های خود به صورت گرانول‌های کوچک درمی‌آورند. گرده گل به دلیل دارا بودن انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه، پروتئین، آنزیم‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، به‌عنوان یک مکمل غذایی طبیعی شناخته می‌شود. خواص گرده گل : •کمک به تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن. •منبع طبیعی پروتئین، اسیدهای آمینه و ویتامین‌ها. •دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی که از سلول‌ها در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند. •کمک به حفظ سطح انرژی و کاهش احساس خستگی. •در حمایت از عملکرد طبیعی سیستم ایمنی نقش دارد. • برای افراد فعال و ورزشکاران به‌عنوان یک مکمل غذایی مفید است. •کمک به تنظیم عملکرد دستگاه گوارش و بهبود جذب مواد مغذی. روش مصرف : معمولاً روزانه 5 تا 10 گرم (حدود 1 تا 2 قاشق چای‌خوری) مصرف می‌شود. می‌توان آن را به‌تنهایی یا همراه با عسل، ماست، شیر، آبمیوه یا اسموتی مصرف کرد. بهتر است در ابتدا با مقدار کم شروع شود. عوارض احتمالی: گرده گل برای بیشتر افراد بی‌خطر است، اما در افراد حساس به گرده گیاهان یا فرآورده‌های زنبور عسل ممکن است باعث واکنش آلرژیک شود. در موارد نادر، علائمی مانند خارش، کهیر یا تنگی نفس ممکن است رخ دهد که نیاز به قطع مصرف دارد.