سرخ کن هوا یا سرخ کن بدون روغن یک دستگاه همرفتی مینیاتوری است که می‌تواند روی میز آشپزخانه شما قرار بگیرد. بیشتر هر چیزی را که در فر بپزید می‌پزد، اما جذابیت واقعی این است که با روغن بسیار کم (ما یک قاشق چای‌خوری صحبت می‌کنیم)، سرخ‌کن هوا به شما سیب‌زمینی‌های سرخ کرده، بال‌ها و سبزیجاتی می‌دهد که هرگز تصور نمی‌کردید. مانند هر دستگاه پخت دیگری، سرخ کن بدون روغن دارای یک منبع گرما و یک فن است – دو عنصر مهم برای این نوع پخت و پز، که می‌تواند غذاها را فوق العاده ترد کند. در سرخ کن بادی، المنت گرمایشی و فن هر دو در بالا قرار دارند و هوای فوق گرم به اطراف غذا می‌دمد که در یک سبد قرار می‌گیرد. سبد کلیدی است که به هوای گرم که به سرعت در حال حرکت است اجازه می‌دهد تا همیشه با غذا در تماس باشد و مانند تابه یا ورقه کوکی مسدود نشود، همانطور که در فرهای سنتی استفاده می‌کنید. یکی از سرخ کن های بدون روغن مدل GAF-635 گوسونیک است که دارای توان 1400 وت است و همین موجب می‌شود بتوانید هر نوع خوراکی را به کمک آن سرخ کنید. ظرفیت 3.5 لیتری این دستگاه برای خانواده های متوسط و کم جمعیت مناسب است. 8 برنامه از پیش تعیین شده این سرخ کن را محصولی پرطرفدار کرده است که بدون کمترین مشکلی بتوانید مواد غذایی مورد نیازتان را بدون کمترین روغن ممکن سرخ کنید.