سود سوزآور یا هیدروکسید سدیم (NaOH) که با نام های سود پرک یا کاستیک سودا نیز شناخته می‌شود، یک ترکیب شیمیایی قلیایی بسیار قوی و جامد است. این ماده سنگ بنای بسیاری از صنایع محسوب شده و در تولید محصولات متنوعی کاربرد اساسی دارد. تولید مواد شوینده و شوینده‌های صنعتی: به عنوان یک عامل چربی‌بر قوی در تولید مایع ظرفشویی، پاک‌کننده‌های سطوح و شوینده‌های صنعتی کاربرد دارد. صنایع غذایی (در تصفیه): در فرآیند تولید برخی مواد غذایی مانند زیتون، نوشابه (برای کنترل اسیدیته) و در تصفیه روغن‌های خوراکی استفاده می‌شود. تولید خمیر کاغذ و کاغذ: برای جدا کردن لیگنین از الیاف سلولزی در صنعت کاغذسازی حیاتی است. صنعت نفت و گاز: برای شستشو و پالایش محصولات پتروشیمی به کار می‌رود. ساخت سایر مواد شیمیایی: در تولید بسیاری از ترکیبات شیمیایی دیگر مانند سدیم هیپوکلریت (وایتکس) نقش دارد.