کشمش زرد قلمی یکی از انواع کشمش های محبوب و پرطرفدار است که از انگور های زرد تهیه می‌شود . این کشمش به دلیل فرآیند خشک کردن طبیعی و بدون استفاده از مواد شیمیایی طعمی شیرین و طبیعی دارد .و ظاهری زیبا و متمایز با رنگ زرد روشن خود دارد . کشمش زرد قلمی ،علاوه بر طعم لذیذ خواص بسیاری نیز دارد. این محصول غنی از ویتامین ها و مواد معدنی همچون ویتامین C, آهن ، پتاسیم ، آنتی اکسیدان ها است که به تقویت سیستم ایمنی ،حفظ سلامت قلب و عروق ، بهبود عملکرد دستگاه گوارش ،حفظ سلامت پوست و مو کمک می کند . همچنین کشمش زرد قلمی به عنوان یک منبع غنی انرژی شناخته میشود و میتواند به رفع خستگی و سطح انرژی بدن کمک کند . این کشمش در انواع غذاها ، دسر ها ، کیک ها ،پلو و همچنین به عنوان یک میان وعده سالم استفاده میشود.