انغوزه زرد | صمغی قوی برای معده، مغز و تقویت سیستم ایمنی انغوزه زرد (Asafoetida)، صمغی بسیار تند، نافذ و ارزشمند است که از ریشه‌ی گیاه Ferula assa-foetida استخراج می‌شود. این گیاه با طبع گرم و خشک خود یکی از درمان‌های قوی طب سنتی برای گوارش، مغز، اعصاب و پاک‌سازی بدن از بلغم و سودا است. انغوزه با رایحه‌ای تند، طعمی قوی و خواص بی‌نظیر، یک داروی طبیعی فوق‌العاده در عطاری‌های اصیل ایرانی محسوب می‌شود. --- 🔹 معرفی و نام‌های رایج انغوزه زرد نام فارسی: انغوزه، انغوزه زرد نام‌های دیگر: انگوزه، هنگ، انگوژ، هیرا، صمغ انغوزه نام عربی: صمغ الأنجدان نام علمی: Ferula assa-foetida خانواده: چتریان (Apiaceae) قسمت مورد استفاده: صمغ خشک‌شده گیاه (زرد مایل به قهوه‌ای) --- 🌿 ماهیت و شکل ظاهری انغوزه زرد، صمغی طبیعی است که از شکاف‌های ایجادشده در ریشه گیاه انغوزه استخراج شده و پس از خشک شدن، به رنگ زرد مایل به قهوه‌ای و با بویی بسیار قوی شناخته می‌شود. این صمغ به شکل توده‌ای جامد یا پودر آسیاب‌شده در عطاری‌ها عرضه می‌شود. --- ♨️ طبیعت انغوزه زرد طبیعت: بسیار گرم و خشک به همین دلیل در مزاج‌های بلغمی و سرد بیشترین اثر را دارد و بهتر است با مصلحات مصرف شود. --- 📜 تاریخچه و خاستگاه انغوزه یکی از گیاهان دارویی کهن ایران است که در مناطق کوهستانی شرق کشور (خصوصاً خراسان جنوبی و کرمان) به‌طور طبیعی رشد می‌کند. ...