نام محصول: پوست اسفرزه دسته بندی: عطاری و بخورات تاریخچه و پیدایش: پوست اسفرزه یا پوسته گیاه اسفرزه (Plantago psyllium) یکی از گیاهان دارویی بسیار قدیمی است که ریشه آن به طب سنتی هند و ایران باز می‌گردد. این گیاه در مناطق مختلف جهان به خصوص در آسیا و اروپا رشد می‌کند و به‌طور گسترده برای خواص دارویی‌اش شناخته شده است. پوست اسفرزه از دانه‌های گیاه اسفرزه استخراج می‌شود که به دلیل خواص درمانی ویژه‌ای که دارد، در طب سنتی و طب نوین کاربرد فراوانی دارد. ماهیت و تنوع محصول: پوست اسفرزه به صورت پودر و دانه‌های ریز در بازار عرضه می‌شود. این محصول به رنگ کرم یا سفید مایل به خاکی بوده و دارای بافتی نرم و لطیف است. پوست اسفرزه به دلیل خواص فیبری بسیار بالا، در درمان مشکلات گوارشی و کاهش وزن بسیار موثر است. طبیعت محصول: در طب سنتی و طب اسلامی، پوست اسفرزه دارای طبیعت سرد و تر است. این ویژگی باعث می‌شود که این محصول برای افرادی که دارای مزاج گرم هستند، مفید واقع شود. خواص محصول در طب سنتی: 1. بهبود عملکرد گوارش: پوست اسفرزه در طب سنتی برای تسهیل حرکت روده‌ها و درمان یبوست مزمن استفاده می‌شود. 2. کاهش وزن: از آنجا که پوست اسفرزه غنی از فیبر است، می‌تواند به کاهش وزن کمک کرده و احساس سیری طولانی‌تری ایجاد کند. 3. تقویت سیستم ایمنی: با توجه به خواص آنتی‌اکسیدانی پوست اسفرزه، این محصول در تقویت سیستم ایمنی بدن نیز مؤثر است. 4. ...