آلو خورشتی خشک محلی طعم ملی( ترش و شیرین) آلوها قهوه ای و ریز هستن برای براق شدن و نرمی آلوها از هیچ موادی استفاده نشده و کاملاً طبیعی خشک شده است . آلو خشک ،برای افرادی که از یبوست و سوء هاضمه،یا هضم ضعیف رنج میبرند،یک ملین طبیعی است. آلو خشک زمان جابه جای مواد در روده بزرگ را کاهش میدهد و همچنین رشد باکتری های مفید در روده بزرگ را که به هضم کمک میکند افزایش میدهند. آلو خشک مناسب برای درمان هپاتیت : همه ما از قبل میدانستیم که این آلو ها غنی از فیبر هستند .و این باعث میشود که در درمان اختلالات کبدی بسیار مفید باشند.