موسیر کوهی ( کوه های زاگرس)

موسیر کوهی بخاطر عطر خوبی که داره خیلی پر طرفداره و به شکل های مختلف میشه ازش استفاده کرد. ما بعد از گرفتن تلخی موسیر به صورت ورقه ای برش دادیم و خشک کردیم کافیه یه برگ ازین موسیر رو توی دوغ، ماست، آب دوغ خیار و ... ...