فلفل چیلی که علت شهرت آن تندی بیش از حد این فلفل است. از این فلفل به عنوان ادویه استفاده می‌کنند که این ادویه محبوب که با طعم تند و سوزاننده‌‌اش سرشار از ویتامین‌ها از جمله ویتامینC، ویتامین B6، ویتامین K1، ویتامین A، مواد معدنی مانند مس و آهن و بسیاری ترکیبات گیاهی خاص است که علاوه بر خاصیت،طعم بی نظیر به غذای شما میدهد.