از فواید و خواص اب زرشک کوهی در طب سنتی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: کاهش وزن از خواص آب زرشک طبیعی درمان سنگ کلیه درمان کبد گرم و کبدچرب ازبین‌بردن جوش و التهاب پوستی تصفیه کلیه کاهش حرارت بدن کاهش ریسک سکته قلبی پیشگیری از عفونت