فیبر بالا: منبع فوق‌العاده‌ای از فیبر محلول و نامحلول است، به خصوص بتا-گلوکان که برای سلامت قلب و عروق، تنظیم قند خون و تقویت سیستم گوارش بسیار مفید است. مواد مغذی: سرشار از ویتامین‌های گروه B، منگنز، سلنیوم، منیزیم، روی و آهن است. شاخص گلیسمی پایین: به دلیل فیبر بالا، قند خون را به آرامی افزایش می‌دهد و احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد می‌کند