کنجد دانه های ریز روغنی بسیار لذیذ با خواص زیادی است. از کنجد صد ها سال است که در طب سنتی استفاده می شود. این دانه کوچک از بدن در برابر بیماری های قلبی، دیابت و آرتروز محافظت می کند.