قند قهوه ای تهیه شده از گیاه نیشکر طبیعی میباشد خواص این قند طبق روایات امام هفتم علیه السلام؛ نیشکر گرفتگی ها را باز میکند و هیچ بیماری و ضرری در آن نیست. از نظر مواد معدنی دارای پتاسیم ، سدیم ، منیزیم ، و کلسیم میباشد خواص ؛ ملین . تقویت حافظه ، تقویت کبد و کلیه ، خونساز مصرف برای دیابتی ها کم مجاز این محصول بهترین جایگزین قند و شکر سفید میباشد چون؛ قند و شکر سفید از چقندر قند تهیه میشود و با ماده شیمیایی خطرناک و سرطانزا بنام بلانتیک سفید میشود