ترخینه خشک (500 گرمی) غذای نیمه آماده

ترخینه ماده اولیه درست کردن آش یا سوپ است. این ماده از ترکیب بلغور گندم و جو در دوغ بدست می آید. به این صورت که بلغور را به مدت چند ساعت با دوغ می پزند، بعد از اینکه پخته شد ترکیب بدست آمده را به صورت گلوله گرد درمی آورند و خشک می کنند. ...