سویق جو علاایـن سـویـق بـه صـورت سنتی و از مغـز و سبوس جـو ، شده است. سویق چیست؟ یکی از خوراکی‌های ساده، بسیار مفید و البته کمتر شناخته‌ شده در میان مردم سویق است. سویق یک روش طبخ غلات و حبوبات است که کیفیت مواد غذایی را تا بالاترین حد ممکن نگهداری می کند. در این روش آرد سبوس دار غلات در درجه حرارت خاصی تفت داده می شود و به روش خاصی فرآوری می گردد. سویق با همه سادگی‌اش، یکی از خوراکی‌هایی است که برای رشد کودکان بسیار تاثیر دارد. سویق برای تقویت زنان باردار، وزن‌گیری جنین در ماه‌های آخر بارداری نیز استفاده می‌شود. برای تقویت افراد دیگر نیز می‌شود از سویق استفاده کرد. در ماه مبارک رمضان نیز از سویق می‌توانید به عنوان یک غذای انرژی‌زا استفاده کنید. ...