این عسل برای مدتی طولانی به روش‌های مختلفی از پاک کننده صورت گرفته تا درمان طاعون و نیز خشک کردن شیر مادر و کاهش سرفه استفاده شده است. به بهبود سرماخوردگی کمک می‌کند زیرا فرد را قادر می‌سازد تا خلط را به آسانی از نای و نایچه و حتی از معده و مری خود خارج کند. عسل مریم گلی در فهرست گروه اصلی عسل‌هایی قرار دارد که در درمان اندام‌ها و مجراهای تنفسی بکار برده می‌شوند. همچنین در پیشگیری از آنفلوآنزا، آنژین (ورم گلو) یا سرماخوردگی بسیار مفید است. به رفع تعریق بیش از حد کمک می‌کند. با این حال نباید بیش از حد مصرف شود و تعادل در مصرف رعایت گردد. مصرف مقدار زیاد عسل مریم گلی می‌تواند به بروز عواقب منفی مانند سرگیجه، بی‌حالی و استفراغ منجر شود. همچنین مصرف آن برای زنان باردار، زنان شیرده و افراد مبتلا به صرع توصیه نمی‌شود. در موارد ابتلا به فشار خون پایین کمک می‌کند. برای این منظور، مصرف آن بطور خاص در فصل بهار توصیه شده است. به گوارش کمک می‌کند تا حد زیادی دلیل آن وجود پروبیوتیک‌ها (در مدت سه ماه اول پس از برداشت) می‌باشد. در تمام مطالعات انجام شده، عسل مریم گلی نیز همانند عسل‌های ترشک درختی و یونجه، باعث تحریک رشد 5 بیفیدوباکتریوم دستگاه گوارش انسان شده است. ...