میزان مصرف روزانه هسته زردآلو مصرف هسته زردآلو برای بدن می‌تواند مفید باشد به شرط آنکه در میزان مصرف آن دقت نمایید. هسته زردالو دارای کالری کم اما حاوی آنتی‌اکسیدان فراوانی همانند ویتامین A، ویتامین E، ویتامین C و بتاکاروتن می‌باشد.