نحوه استفاده از ادویه سیر و کره می‌توانید ادویه را مستقیم روی غذا بپاشید. برای طعم بهتر، آن را با کمی کره آب‌شده یا روغن مخلوط کرده و سپس روی غذا بزنید. در غذاهای گریل یا تنوری بهتر است قبل از پخت به مواد اضافه شود. برای پاپ‌کورن و سیب‌زمینی سرخ‌کرده بعد از آماده شدن روی غذا ریخته می‌شود. موارد استفاده سیب‌زمینی سرخ‌کرده و سیب‌زمینی تنوری مرغ گریل، سوخاری یا کبابی استیک و گوشت پاپ‌کورن نان سیر و نان تست پاستا و اسپاگتی قارچ و سبزیجات گریل‌شده میگو و غذاهای دریایی مقدار استفاده مقدار دقیق بستگی به ذائقه دارد، اما معمولاً: برای هر 1 کیلو مرغ یا گوشت: 1 تا 2 قاشق غذاخوری برای سیب‌زمینی سرخ‌کرده: 1 قاشق چای‌خوری روی هر بشقاب برای پاپ‌کورن: نصف تا 1 قاشق چای‌خوری برای سس یا کره: 1 قاشق چای‌خوری در 2 قاشق کره